Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelsutvecklare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och kreativ livsmedelsutvecklare som vill vara med och forma framtidens matprodukter. Som livsmedelsutvecklare kommer du att arbeta med att skapa nya recept, förbättra befintliga produkter och säkerställa att de uppfyller både kvalitets- och säkerhetsstandarder. Du kommer att samarbeta nära med produktions-, kvalitets- och marknadsteam för att säkerställa att produkterna möter kundernas behov och följer gällande regelverk. Rollen kräver en kombination av teknisk kunskap, kreativitet och förståelse för konsumenttrender. Du kommer att delta i testning och utvärdering av produkter, analysera ingredienser och processer samt bidra till innovation inom livsmedelsindustrin. Vi värdesätter initiativförmåga, problemlösningsförmåga och ett starkt intresse för hållbarhet och hälsa inom matproduktion. Om du är passionerad för mat och vill göra skillnad i en dynamisk bransch, är detta rollen för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utveckla och förbättra livsmedelsprodukter och recept.
- Genomföra produktprovningar och analysera resultat.
- Samarbeta med produktions- och kvalitetsavdelningar.
- Följa och implementera livsmedelslagstiftning och säkerhetsstandarder.
- Identifiera och analysera konsumenttrender och marknadsbehov.
- Dokumentera utvecklingsprocesser och resultat.
- Bidra till innovation och hållbarhetsinitiativ inom produktutveckling.
- Utbilda och stödja andra avdelningar i produktrelaterade frågor.
- Hantera projekt från idé till lansering.
- Utföra riskbedömningar och säkerställa produktkvalitet.
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utbildning inom livsmedelsvetenskap eller liknande.
- Erfarenhet av produktutveckling inom livsmedelsindustrin.
- God kunskap om livsmedelslagstiftning och säkerhetsstandarder.
- Starka analytiska och problemlösande färdigheter.
- Förmåga att arbeta i team och kommunicera effektivt.
- Kreativitet och innovationsförmåga.
- Erfarenhet av sensorisk analys och produktprovning.
- Kunskap om hållbarhet och miljöpåverkan inom livsmedelsproduktion.
- God projektledningsförmåga.
- Flytande svenska och god engelska i tal och skrift.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av produktutveckling inom livsmedelsindustrin?
- Hur säkerställer du att en produkt uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder?
- Kan du ge exempel på en innovation du bidragit till inom livsmedelsutveckling?
- Hur hanterar du samarbeten mellan olika avdelningar?
- Vilka metoder använder du för sensorisk analys?
- Hur arbetar du med hållbarhet i produktutveckling?
- Hur prioriterar du mellan flera utvecklingsprojekt?
- Vilka utmaningar har du mött i tidigare roller och hur löste du dem?
- Hur håller du dig uppdaterad om trender och regelverk inom livsmedelsbranschen?
- Kan du beskriva din erfarenhet av att dokumentera utvecklingsprocesser?
